Riz à l'oriental

Ingrédients : 25g beurre , 2 grosses poignées vermicelle, du Riz basmati, Sel

Cuisson : 20 minutes, feu moyen

Préparation : 05 minutes

Faire fondre le beurre, rajouter les vermicelles, les mélanger jusqu'à ce qu'elles deviennent bien brunes (j'ai testé blanches, ce n'etait vraiment pas le top) , rajouter 2 verres de riz (pour 4 personnes) .... et là bien mélanger, le riz doit devenir blanc transparent (en gros il faut mélanger pendant 5 minutes.... ) rajouter 04 verres d'eau avec du gros sel..... faites glisser dans l'eau le riz resté collé sur la paroi ( votre riz doit être recouvert d'eau),
Laisser cuire feu moyen, avec un couvercle ... au bout de 15 minutes (petit contrôle, s'il y a plus d'eau et que le riz n'est pas cuit.... et bien rajouter le 1/2 moitié verre d'eau)

La réussite de votre plat sera en fonction du riz, de la bonne température du feu.

Bon Appétit les amis

Il est de quelle quantité ton verre, de nos jours, les verres il y en a des tonnes

Merci pour cette recette

Je prends un verre assez grand, type verre du pot nutella.

Petite précision, une fois l'eau rajoutée dans le riz , ne surtout pas mélanger !!!!

Bon appétit