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 Les cookies !

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Wheaver
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Messages : 6
Date d'inscription : 22/05/2013
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Localisation : Le Havre

MessageSujet: Les cookies !   Sam 31 Aoû 2013 - 14:44

Je vais vous présenté une de mes recettes préférée, testé et approuvé par moi. C'est les Cookies !


Préparation : 15mn (Suivant votre expérimentation, moi, ça m'a pris 1h ^^)
Cuisson : 10mn (Peut être plus suivant votre four)

Ingrédients : ( Pour 8 personnes )

-170g de beurre
-2 oeuf
-170g de sucre
-1 Sachet de sucre vanillé
-300g de farine
-200g de Chocolat Noir
-2 Cuillère à café de levure chimique
-1 Cuillère à café de sel


Préparation :

1) Faire ramollir le beurre à température ambiante. Dans un saladier, mettre 150g de beurre, incorporez le sucre, les œufs, la vanille et mélanger le tout.
2)Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat coupé en petits morceaux.
3) Beurrer une plaque allant au four ( Ou mettre du papier cuisson sur la plaque ) et former les cookies sur la plaque. Pour former de beau cookies, utiliser 2 cuillères à soupe et faire des petits tas espacés les des autres.


Et voila, racontez-moi vos expériences ! Et bonne appétit !
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estelle
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Messages : 424
Date d'inscription : 25/10/2012
Age : 46
Localisation : Cormoz (01560)

MessageSujet: Les Cookies   Lun 2 Sep 2013 - 14:34


Justement, j'en ai fait la semaine dernière avec mon fils de 5 ans, j'ai à peu près la même recette, la mienne note 350 grammes de farine mais c'etait un peu farineux.... j'essaierai avec 300 g de farine la prochaine fois...,.
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