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 Potimarrons

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Véronique
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MessageSujet: Potimarrons   Mer 16 Oct 2013 - 19:01

Avez vous des recettes avec des potimarrons ?
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estelle
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MessageSujet: Magret de Canard aux potimarrons   Jeu 17 Oct 2013 - 11:49


Ingrédients : Magret de canard
Potimarrons
Sel poivre échalotes
Crème fraiche


Cuire les magrets à la poêle côté peau doucement pendant 15 minutes, puis retourner côté chair et cuire pendant 5 minutes. Les retirer de la poêle.
Garder la poêle avec la graisse du magret, couper les potimarrons en cube (comme des pommes de terre sautées), les mettre dans la poêle, rajouter échalotes en morceaux et faire cuire pendant 10 à 15 minutes, rajouter à la fin une petite ou grosse cuillère de crème fraiche.

C'est succulent !!!
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Véronique
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MessageSujet: Re: Potimarrons   Jeu 17 Oct 2013 - 21:30

Ce n'est pas donné Laughing 
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estelle
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MessageSujet: Re: Potimarrons   Ven 18 Oct 2013 - 13:25


Au lieu d'aller au resto, on préfère faire le resto chez nous. Ce plat au magret on le prépare une à deux fois par an, ce n'est pas la cuisine de tous les jours. Very Happy 
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Véronique
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MessageSujet: Re: Potimarrons   Ven 18 Oct 2013 - 20:32

oui je comprends
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MessageSujet: Re: Potimarrons   Mar 22 Oct 2013 - 11:14

Alors quelle recette vas tu faire avec les potimarrons ?
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Véronique
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MessageSujet: Re: Potimarrons   Mer 23 Oct 2013 - 14:04

L'année dernière j'avais essayé un soufflé au potimarron, pas mauvais du tout

faut que je retrouve la recette d'ailleurs Laughing 

Mais je trouve que les potimarrons sont encore chers cette année, 3 euros, il me semblait moins cher l'année dernière, c vite fait d'être mangé, 3 euros pour presque un repas bof
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