Galette des Rois

Je vous propose une galette facile à réaliser. Je la prépare souvent avec mon fils de 4 ans.

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées
100 g poudre d'amandes
75 g de sucre en poudre
1 oeuf
50 g beurre mou
qq gouttes extrait amande amère
1 grosse cuillère crème fraiche
1 fève

Dérouler 1 pâte feuilletée sur une feuille de cuisson, la piquer avec une fourchette
Mélanger dans un saladier poudre amande sucre oeuf beurre mou extrait amande crème fraiche.
Etaler le contenu du saladier sur la pâte, y mettre la fève sur le bord.
Refermer la galette avec la 2ème pate, et bien coller les bords.
Dessiner au couteau au dessus des carrés, beurrer, percer le dessus de quelques trous pour laisser échapper l'air.
Enfourner 210° 20 minutes

Merci Estelle

le seul souci, la galette j'en mange très peu, je n'aime pas la pâte feuilletée, du tout

Quelle famille !!!! Véro n'aime pas la pâte feuilletée et sa marraine n'aime pas la frangipane !!!!!!

Bah moi j'aime tout dans la galette des rois !

Et la fève

Variante pour la recette : pour faire plaisir aux enfants et à Cricri on peut mettre deux fèves !!!!

M'en fous de la fève moi, c'est le gâteau qui m'intéresse lol

Plus que 3 jours, et ce sera l'épiphanie !!!!

Pour nous dimanche, ce sera donc une galette des rois faite maison ( sauf la pâte feuilletée )

ah faut que j'achète une galette à Cricri, moi j'en mange peu, je n'aime pas la pâte feuilleté