Bon c'est vraiment du fait maison
Alors de l'eau dans une grande casserole, un faitout c mieux
Je mets deux cubes arôme pot au feu, et je mets pour 2
8 navets
6 carottes
8 pommes de terre
2 ou 3 oignons
1 poireau
de la salade
au niveau viande, bah ce que je trouve, soit du lard salé, palette, steack, morceaux de steack, parfois je mets des os à moelle, la viande ça dépend des promos
et là j'ai rajouté aussi du chou fleurs
Je crois que c'est tout
Laissez cuire pendant une matinée complète, c meilleur de faire la veille, le soir un peu de cuisson et remettre au feu vers 10h du mat.
S'il en reste, j'écrase comme une soupe, et je mets dans bocaux, et hop congélo pour une future soupe
Bon appétit
Sam 5 Avr 2014 - 22:30
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