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 Galette des Rois

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estelle
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MessageSujet: Galette des Rois   Mar 22 Jan 2013 - 13:29


Je vous propose une galette facile à réaliser. Je la prépare souvent avec mon fils de 4 ans.

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées
100 g poudre d'amandes
75 g de sucre en poudre
1 oeuf
50 g beurre mou
qq gouttes extrait amande amère
1 grosse cuillère crème fraiche
1 fève

Dérouler 1 pâte feuilletée sur une feuille de cuisson, la piquer avec une fourchette
Mélanger dans un saladier poudre amande sucre oeuf beurre mou extrait amande crème fraiche.
Etaler le contenu du saladier sur la pâte, y mettre la fève sur le bord.
Refermer la galette avec la 2ème pate, et bien coller les bords.
Dessiner au couteau au dessus des carrés, beurrer, percer le dessus de quelques trous pour laisser échapper l'air.
Enfourner 210° 20 minutes
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Véronique
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MessageSujet: Re: Galette des Rois   Jeu 24 Jan 2013 - 19:55

Merci Estelle

le seul souci, la galette j'en mange très peu, je n'aime pas la pâte feuilletée, du tout
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estelle
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MessageSujet: Re: Galette des Rois   Ven 25 Jan 2013 - 13:10


Quelle famille !!!! Véro n'aime pas la pâte feuilletée et sa marraine n'aime pas la frangipane !!!!!!
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Véronique
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MessageSujet: Re: Galette des Rois   Ven 25 Jan 2013 - 17:56

lol!
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Cricri
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MessageSujet: Re: Galette des Rois   Sam 26 Jan 2013 - 17:34

Bah moi j'aime tout dans la galette des rois ! Razz
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Véronique
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MessageSujet: Re: Galette des Rois   Dim 27 Jan 2013 - 8:56

Et la fève Laughing
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estelle
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MessageSujet: Galette des Rois   Lun 28 Jan 2013 - 13:16


Variante pour la recette : pour faire plaisir aux enfants et à Cricri on peut mettre deux fèves !!!! Very Happy
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Cricri
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MessageSujet: Re: Galette des Rois   Mer 30 Jan 2013 - 21:18

M'en fous de la fève moi, c'est le gâteau qui m'intéresse lol
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estelle
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MessageSujet: galette des rois   Ven 3 Jan 2014 - 15:51


Plus que 3 jours, et ce sera l'épiphanie !!!!

Pour nous dimanche, ce sera donc une galette des rois faite maison ( sauf la pâte feuilletée )


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Véronique
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MessageSujet: Re: Galette des Rois   Ven 3 Jan 2014 - 21:00

ah faut que j'achète une galette à Cricri, moi j'en mange peu, je n'aime pas la pâte feuilleté
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